De verwijzing naar banana split geeft deze eclair iets speels. Serveer hem als klein snoepdessert na het eten, bijvoorbeeld naast de chocolade-eclairs, zodat de banaanrichting echt een eigen plek krijgt.
De naam zegt het al: hier mag de banana split even meedoen in de snoeppot. Een fruitige banaantoon ontmoet de zoete chocoladekant in de bekende Walker’s-eclair.
Leuk als dessertachtig snoepje na het eten, zeker wanneer je normaal naar de chocoladetoefees grijpt. Deze variant voegt daar iets luchtigs en vrolijks aan toe.
Nog geen beoordelingen
Wat vind je van het artikel?
